2008年 03月 20日
言いわけ
雨のいちにちでした 春だから 雨でもいいわ・・・なんて
気軽に出かけたら ブルル・・・ 寒いし 風も強~い!
寮生くんたちに ダイエットを心がけて 一年になります
はじめは お食事の量を減らすのが なんだかかわいそうで…
でも みんな健康診断の結果 脂肪が多すぎます
見た目も どの人も おなかがぽっこりでした
健常者のように たくさんの楽しみを持っているわけではなく
だから 食べることは 一日のうちの大きな楽しみなのです
一番気になったのは おなかがいっぱいになるまで
ご飯がなくなるまで おかわりをしていました
まず 炭水化物と 脂質を減らすことを少しずつ始めました
その分 お野菜や煮物の量を増やしました
お肉は できるだけお魚に変えて
お肉料理の時は 高くついても 赤身のところを買い
そんなこんなの 工夫をしながら
満腹感も 損なわないように考えて・・・
その甲斐あって 最近 以前よりは幾分ほっそりとしてきて
ワンサイズダウンの人も^^ よく頑張ったね…って言っても
本当は 私にそれ以上食べさせてもらえなかっただけ
ごめんね みんな・・・ それでこのごろ 少しだけ
量や食材を ゆるくしました ほんのちょっぴりだけ・・・^^
カロリーを 厳密に計算しているわけでなく
大体の目安だけれど 続ければ効果が出るのね
お酢を煮物に入れたり 錆びない身体のために
ゴマをよく使ったり 楽しんでしているのです^^
そんな話をしていたら 聞いてた娘たちが
「・・・で お母さんに効果は?」
「う、う~ん」
(わかっているの 私… みんなは私が提供するものしか食べないけど
私は ついつい甘いものなどをつまんだり 間食するんですもの・・・
みんなの食材を買ってから なんとなく自分のおやつを買ったり
角のカフェで ケーキとコーヒーでほっこりしたり・・・)
・・・あとは口の中で ごにょごにょ・・・
朝食 塩サケ
もずく酢
ピーマン ニンジン エノキの炒め煮
お味噌汁
りんご
夕食 ポークソテー 甘酢オニオンソース
タコとキュウリの酢の物
かぼちゃの煮物
わかめとコーンのスープ
デコポン
*きょうはお彼岸の おはぎもつけました
by neko_pen
| 2008-03-20 22:19
| 寮日記