2007年 05月 19日
フランスパン・・・かな?
土曜日の昼下がり
先ほどまで激しい雨が降っていたのに
今は 日が出ています
私は パン生地を作りながら ベンチタイムに
ブログにいただいた コメントの
お返事を せっせと書いています
今日のパンはというと いつもながら
粉ふるいもせず いろいろ手抜きのいい加減
健康重視で バターもミルクも使わない
フランスパン ブールやクーペも作りましょう
成型をして 二次発酵しています
いつも欲張ってたくさん オーブン皿にのせるので
隣どうし くっついてしまいます
「それ以上 膨らまないで~」と 願いつつ
カメラを向けたら・・・ 背後霊のように 私が写ってる・・・
あ・・・でも 今気づきました 一次発酵のあと
そそっかしい私は 切れ目を入れてしまったので
出来上がりの感じがきっと シャープさがなく
よれよれパンになってそうです でもお味はおんなじ
…と言って ごまかすことになりそうだわ~(--;
だから 長女にこの間も言われたばかりです
「お母さん そんなおっちょこちょいで よく人生に
致命的な失敗もなく これまでやってこられたね~」・・トホホです
焼きあがりましたが・・・ほら~やっぱり くっついてるし
切れ目がくっきりじゃないし・・・あ~あ!
それでも これは土曜の夜の 夕飯の一部になります
ごめんね みんな(^^)でもきっと お味は いつものだから・・・ね!
ちょっと失敗気味の パンを前にして
「そうだ!」と 閃きました
モスバーガーの 新モス ちょっと気になっていて
「そのうち 買ってくるからね」と 食堂のTVで
CMを見ながら約束したこと
「ほんまに おっちょこちょいなんやから
もう一生 直らへんのかなあ・・・」と
こころの中のつぶやきは いつも京都弁(^^)
つぶやきながら 自転車すっ飛ばして(チャリンコ暴走オババ)
先に電話注文しておいた バーガーを買ってきて
ささっと レタスにパプリカ ピーマンとサラダビーンズを加えて
りんご酢やレモンも絞った ドレッシングで簡単サラダ
スープは カレー味で 日ごろカロリー押さえてばかりの
せめてもの償い(?) 私はラクチンの今夜のお食事です
デザートは バナナにヨーグルトをかけようかな・・・
by neko_pen
| 2007-05-19 15:58
| おいしいもの